Bahan-bahan
- 1 bungkus bihun jagung (isi 2)
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 2 ons kol
- 1 ikat daun seledri
- 2 ons bumbu sop
- 2 biji bamer
- 2 biji baput
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya ajinomoto
- Secukupnya royco ayam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
Langkah
- Rendam bihun jagung dg air panas biar cepat. Kalau sudah agak lemah tiriskan beri sedikit minyak lalu aduk-aduk tambahkan kecap manis aduk-aduk hingga rata.
- Ptong2 wortel memanjang sperti korek api lalu rebus setengah matang lalu tiriskan.
- Iris kol dg ukuran sedang (tidak usah direbus).
- Ulek bamer dan baput dg merica, garam, gula, sedikit ajinomoto kalau sdah halus beri 3 sdm air.
- Panaskan wajan, beri 1 sdt minyak msukan bumbu ulek sampai harum, lalu masukan bumbu sop aduk2.
- Masukan wortel dan kol lalu aduk2. Beri garam, gula, ajinomoto dan royco ayam. Lalu aduk2 kemudian beri sdkit kecap aduk2 lagi hingga rata.
- Masukan bihun diaduk2, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Beri irisan daun seledri dan bawang goreng. Lalu di icip2 kalau sudah pas siap dihidangkan😍
